Esercizi commerciali e normativa igienico-sanitaria sopravvenuta: quelli esistenti devono adeguarsi?
Il TAR Marche indica in quali limiti gli esercizi commerciali già esistenti devono adeguarsi alle disposizioni sopravvenute in materia igienico-sanitaria.
Nel caso in esame si trattava delle disposizioni comunitarie di cui ai Regolamenti CE n. 178 del 2002, n. 852 del 2004 e n. 882 del 2004, in relazione a una pasticceria esistente da 29 anni.
Post di Dario Meneguzzo - avvocato
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